Vintage |
Potential 2022-2025 |
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6,0 %vol | trocken |
Apfel-Pet Nat aus der alten Apfelsorte Ananasrenette, welche fast in Vergessenheit geraten ist und wir rekultivieren.
Weinbeschreibung:
Pet Nat ist die Abkürzung für „Pétillant Naturel“, übersetzt: Natürlich prickelnd. Gemeint ist eine traditionelle Methode der Schaumweinherstellung, bei der ein bereits gärender Most in Flaschen gefüllt wird, wo er die Gärung vollendet. Dieser Pet Nat wird aus dem Most der alten Apfelsorte „Ananasrenette“ gekeltert und ist mit seinen 6 %vol Alkoholgehalt ein ebenso leichtes wie fruchtiges Trinkvergnügen.
Exotisch, fruchtige Noten, leicht würzig, pikante, rassige Säure, erfrischendes Trinkvergnügen, unfiltriert.
Trinktemperatur: 6-8°C
Serviervorschlag: Aperitif, zum Feiern
Passt zu: vegetarischer Küche, leichten Starters, Fruchtdesserts
Mindestbestellmenge: 6 Flaschen (auch gemischte Kartons), Lieferzeit: 2-3 Werktage