Die Williams Christ Birne war in England bereits um 1770 bekannt und wurde nach ihrem Verbreiter Williams benannt. Ihr kräftiges, fein schmelzendes, süßes Aroma machen diesen fruchtigen Nektar zu einem besonders herrlichen Geschmackserlebnis.

Ein toller Speisenbegleiter auch zu Käse und Desserts, oder einfach pur zum Genießen!

Fruchtnektare stellen im echten Sinne des Wortes flüssiges Obst dar, da die ganze Frucht verarbeitet wird. Die handverlesenen Früchte werden entsteint, passiert und durch schonendes Erhitzen haltbar gemacht. Das passierte Fruchtpüree wird mit Wasser und Zucker trinkfertig gemacht. Wasser, weil das Fruchtpüree zu dickflüssig ist und Zucker, um den ursprünglichen Fruchtzuckergehalt wieder herzustellen.

Der Fruchtgehalt beträgt bei unserem Birnennektar mindestens 60%. Fruchtnektar besitzt im Vergleich zu anderen Fruchtsäften einen deutlich höheren Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Pektinstoffen, sowie auch bedeutend mehr Aroma.

Genussregion Traisentaler Fruchtsäfte