
Riedenwein
Jahrgang 2023 |
Trinkreife 2025-2038 |
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14 %vol | trocken |
Weinbeschreibung:
Jugendliche Farbe, einladend vielschichtig in der Nase, gelbe Frucht, feinwürzig, Majoran, Gewürznelke, gehaltvoll, straffe Struktur, feine Tannine durch tw. Lagerung im Stockinger-Barriquefass (Ö. Eiche), langer Nachhall, großes Potenzial, lagerfähig!
Trinktemperatur: 9-12°C
Serviervorschlag: gut einsetzbarer Speisenbegleiter
Passt zu: feinen Braten, kräftigen Gerichten wie Kalbsstelze oder im ganzen gebratene Pute, aber auch aromatisch-dichten Nudelgerichten wie Steinpilzen à la Crême
Bewertung: tba