
Riedenwein
Jahrgang 2023 |
Trinkreife 2025-2038 |
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14 %vol | trocken |
Weinbeschreibung:
Jugendliche Farbe, komplexe Aromatik, kandierte Orange und Mandeln, Kumquat, Earl-Grey-Noten, zarte Würze, körperreicher Wein, harmonischer Trinkfluss, präsenter Gerbstoff und Fruchtschmelz im Abgang, entwickelt sich im Glas sehr gut, Potenzial. – Willi Balanjuk, A la Carte
Trinktemperatur: 9-12°C
Serviervorschlag: wunderbar einsetzbarer Speisenbegleiter
Passt zu: Gerichten der Wiener Küche wie Tafelspitz aber auch überbackenen Kalbskoteletts, Picatta Milanese und edlem Geflügel vom Perlhuhn bis zum Fasan.
Bewertung: tba