Weinbeschreibung:
Animierend, kühl, hellfruchtig, mit weißen Pfirsich- und Zitrusaromen in der Nase, intensiver Duft nach weißen Ribiseln, und Dirndlblüten, am Gaumen leichtfüßig, mit fein ziseliertem Säurespiel und delikater Frucht, fokussiert und straff mit der typisch kalkigen Mineralik und der präzisen, kühlen Frucht.

Trinktemperatur: 7-10°C

Serviervorschlag: gut einsetzbarer Speisenbegleiter

Passt zu: sommerlichen Salaten, Fisch natur, hellem Fleisch, eingemachten Gerichten wie Kalbsbeuscherl (mit Riesling verfeinert), Züricher Geschnetzeltem oder faschiertem Kalbs-
butterschnitzel

Auszeichnungen: 92 Falstaff Punkte, 92 A la Carte Punkte

Mindestbestellmenge: 6 Flaschen (auch gemischte Kartons), Lieferzeit: 2-3 Werktage